| |
|
|
| |
พืชตามกลุ่มการใช้ประโยชน์
|
|
|
|
eherb  ผลการค้นหา
Cockroach berry
|
Cockroach berry
Solanum aculeatissimum Jacq. |
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| รายละเอียดทางพฤษศาสตร์ |
| |
| |
วงศ์ |
Solanaceae |
| |
| |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Solanum aculeatissimum Jacq. |
| |
| |
ชื่อไทย |
มะเขือขื่น, มะเขือแจ้ |
| |
| |
ชื่อท้องถิ่น |
สะกอฮอ(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน), มะเขือแจ้(คนเมือง) |
| |
| |
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
มะเขือขื่นเป็นไม้พุ่มขนาดย่อม สูง 0.14-1 เมตร ต้นใบ กิ่งก้าน มีหนามแหลมสีม่วงดำ มีขนสั้นปกคลุมทั้งต้น ใบเดี่ยว เรียงสลับ มีหนามแหลมคมตั้งฉากตามเส้นกลางใบรูปไข่ กว้าง 4-12 ซม. ยาว 4.5-18 ซม. โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบเว้าเข้าเป็นพูตื้นๆ ก้านใบยาว 1-10 ซม. ดอกช่อกระจุกสั้น ออกที่ซอกใบ ดอกย่อย 4-6 ดอก กลีบดอกสีม่วง เชื่อมติดกันเป็นรูปกรวยสั้น ผลกลมโตขนาดผลหมากดิบ ภายในมีวุ้นสีเขียวข้น รสขื่น |
| |
| |
ใบ |
- |
| |
| |
ดอก |
- |
| |
| |
ผล |
- |
| |
| |
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
- ผลดิบและสุก รับประทานสดจิ้มน้ำพริก(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน)
ผล นำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารประเภทต่างๆ เช่น น้ำพริก แกง ยำ(คนเมือง) |
| |
| |
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
|
| |
| |
สภาพนิเวศ |
พบปลูกทั่วทุกภาคของประเทศไทย ชอบดินที่มีการระบายน้ำดี และทนแล้งได้ดี |
| |
| |
เอกสารประกอบ |
|
|
| |
| ภาพนิ่ง |
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
